La exposición persistente a la luz por la noche podría conducir a un aumento de peso, incluso sin cambiar la actividad física o mayor ingesta de alimentos, según sugiere un estudio de la Universidad del Estado de Ohio en Estados Unidos que se publica en la edición digital de la revista Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS). Los investigadores descubrieron que modelos experimentales expuestos a una luz débil por la noche durante ocho semanas pasaban por un aumento de masa corporal de alrededor del 50 por ciento más que los que vivían en un ciclo normal de luz-oscuridad. Según explica Laura Fonken, directora del estudio, aunque no existían diferencias en los niveles de actividad o el consumo diario de alimentos, los sujetos que vivían con luz por la noche engordaban más que los otros. Los datos del estudio sugieren que los individuos que viven por la noche con luz comen a horas a las que no lo harían de forma natural.
En un estudio en el que los estaban expuestos a la luz por la noche pero no disponían de alimento durante las horas nocturnas, no ganaron más peso que aquellos con el ciclo de luz normal.Algún aspecto relativo a la luz hizo a los sujetos del estudio querer comer a horas erróneas para metabolizar de forma adecuada su comida, explica Randy Nelson, coautor del estudio. Si estos resultados se confirman en humanos esto sugeriría que comer durante la noche podría ser un factor de riesgo para la obesidad. En uno de los estudios el modelo fué expuesto a una de las siguientes tres condiciones: 24 horas de luz constante, un ciclo de luz-oscuridad normal o 16 horas de luz de día y 8 horas de luz débil. Los resultados mostraron que, en comparación con los del ciclo de luz normal, los que vivían con una luz débil por la noche mostraban mayores aumentos en su peso corporal desde la primera semana.
Hacia el final del estudio los que vivían con luz por la noche habían ganado 12 gramos de masa corporal en comparación con los 8 gramos de los que vivían en un ciclo normal. Los sujetos con luz nocturna también comían el 55 por ciento de su comida por la noche en comparación con los del ciclo normal que comían un 36 por ciento. Cuando se restringió la disponibilidad del alimento sólo a las horas diurnas, el modelo expuesto a luz nocturna no ganó más peso que el del ciclo normal. Esto indica que el momento de comer es crítico para ganar peso, señala Fonken.De forma global, los resultados muestran otra posible razón para la epidemia de obesidad que se da en los países occidentales. La luz por la noche es un factor ambiental que podría estar contribuyendo a la epidemia de obesidad por medios que las personas no esperan. La obesidad social se asocia con una variedad de factores, incluyendo la ampliación de la exposición a la luz durante la noche, señala Nelson.Los investigadores han identificado un uso prolongado del ordenador y la televisión como factores de riesgo de la obesidad, pero se han centrado en cómo éstos están asociados con una carencia de actividad física. Podría ser que las personas que utilizan el ordenador y ven la televisión por la noche coman en momentos no adecuados y alteren su metabolismo. De forma clara, mantener el peso corporal requiere mantener el consumo calórico bajo y una actividad física elevada pero este factor ambiental podría explicar por qué algunas personas que mantienen un buen equilibrio energético siguen ganando peso.
**Publicado en "El Médico Interactivo"
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